Автоклав Fansel 2

Сегодня приготовить вкусную ароматную тушенку не составит труда, если у вас есть автоклав. В отличие от ручного способа консервации, автоклав берет бОльшую часть задач по приготовлению на себя. С ним не нужно вручную стерилизовать банки, следить за температурой и временем готовки.Если вы еще не купили себе такого помощника, обратите внимание на Fansel 2 — вторую версию полюбившегося людьми домашнего стерилизатора. Fansel 2 — недорогое и эффективное решение для заготовки большого объема консервов в краткие сроки.С ним вы можете приготовить:соленые огурцы/помидоры; лечо; тушенку из рыбы или мяса; соус; варенье; сгущенку; кашу; компот и др. В период сезонных заготовок (да и в другое время тоже) это просто незаменимый инструмент на кухне любой домохозяйки. Главные плюсы конструкции автоклава1. Надежное крепление крышкиКрышка крепится на 8 рым-болтов — самый прочный и проверенный временем способ крепления. Риск разгерметизации или травли давления отсутствует.2. Крышки не слетятВ конструкции автоклава есть обратный клапан, выравнивающий давление внутри банок и внутри автоклава, снижая риск срыва крышек до 0.3. Закаточная машинка не нужнаАвтоклав позволяет использовать для закатки банок винтовые твист-офф крышки. Они гораздо удобнее и надежнее, чем жестяные. Закаточная машинка в прошлом!Внимание! Жестяные крышки можно использовать только вместе со специальными фиксирующими зажимами. Без них велик риск, что крышки сорвет с банок.4. Удобно переноситьРучки автоклава покрыты бакелитом — прочным термоустойчивым покрытием. Использовать тряпки и прихватки нет нужды — риск обжечься отсутствует.5. Можно нагревать всех типах плитДно имеет ферромагнитную прослойку, благодаря чему его можно нагревать на любом типе плит, в том числе и на индукционной.Fansel 2 может работать в 2 режимах: жидкостном и паровом. Жидкостный — это хорошо и привычно, но мы рекомендуем присмотреться к паровому. И вот почему:В паровом режиме автоклав легче — не нужно заливать автоклав до краев (хватит 2,5 л воды), в отличие от жидкостного. В паровом режиме время готовки в 3,5 меньше, чем в жидкостном. Паровой режим требует примерно в 5 раз меньше электроэнергии или газа за счет меньшего времени готовки. На сегодня Fansel 2 — самый дешевый автоклав с паровым режимом на борту.Вместимость автоклава0,5 л —15 шт. 0,65 л — 8 шт. 0,7 л —8 шт. 1 л — 6 шт. 3 л — 1 шт. Не только автоклав, но и самогонный аппарат!На крышке автоклава есть стандартное 1,5-дюймовое кламповое отверстие. При желании вы можете снять заглушку, установить на ее место бражную колонну и использовать автоклав как самогонный аппарат!Технические характеристикиГабаритные размеры, ВхШ — 535х370 мм Диаметр бака — 250 мм Объем автоклава — 20 л Толщина стали — 1,5 мм Максимальная рабочая температура — 120°С Максимальное рабочее давление внутри автоклава —1,5 bar/«атм» Материал ёмкости автоклава — сталь AISI 430 Масса автоклава — 8,3 кг КомплектацияЕмкость автоклава – 1 шт. Крышка автоклава – 1 шт. Уплотнение крышки силиконовое – 1 шт. Фальшдно – 1 шт. Пластины для выравнивания – 2 шт. Кран сливной с носиком – 1 шт. Циферблат биметаллического термометра – 1 шт. Гильза биметаллического термометра – 1 шт. Манометр аксиальный (осевой) – 1 шт. Переходник-футорка – 1 шт. Хомут клампа 1,5 дюйма – 1 шт. Уплотнение клампа 1,5 дюйма – 1 шт. Заглушка под обратный клапан – 1 шт. Обратный клапан с гайкой – 1 шт. Кран воздухоотводный – 1 шт. Защитный клапан 1,5 bar – 1 шт. Переходник на кран для шланга – 2 шт. Рым-гайка М8 – 8 шт. Шланг для отвода пара – 2 метра Инструкция по эксплуатации – 1 шт. (скачать) Упаковка – 1 шт.